寄り道👣 ラーメンの歴史🍜ここはやっぱりトンコツで🎵👍️

ちょっち。。。結構(笑)。。。疲れた心と体。

散りかけた桜にエールをもらって朝から気合い入れ直しです❗️❗️

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すでに世間の感心も薄れ、逆に静かに穏やかに咲いているようで、見ていてなんだかホッとします🎵

葉を出した姿は、ちとお疲れ気味に見えたりもしますが、花はまだまだキレイです🎵

確かに、疲れていてもおかしくないかな😅

 

最近、読書に没頭しすぎちゃって。。。💧

昨夜読み終えた本でひと息つこうかなって思っています。

読み始めると先が気になって終われなくて。。。

悪いクセです😆

 

ではここでおもしろ雑学をひとつ📕

 

「日本で初めてラーメンを食べた人は。。。徳川光圀」

 

な、な、なんと❗️あの黄門様がラーメンを初めて食べた人だったとは😱💧

 

1665年頃、長崎から招いた明国の儒学者・朱舜水から、小麦粉にレンコの粉を練り込んだ麺や、中華ハムで出汁をとったスープの製法を教わり、自ら調理して食べた記録が残っているとか。

 

ラーメンが江戸時代からあったとは。。。ビックリーーー❗️❗️

 

〈追記〉

室町時代(1488年)に、僧侶が中国の書籍に基づいて「経帯麺(けいたいめん)」という中華麺を食べていたという記録もあるそうです。

 

ラーメンて、意外に古くから日本人に親しまれていた食べ物だったんですね。

ラーメンの歴史、恐るべし😳💧

 

あ〜〜ラーメン食べたくなってきました〜🍜🎵

味はもちろん、トンコツです😁

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